17. nap: Fajtaportré a sziklevél korban

Wiki-ből:

Levéltípusok - Kifejlődésük sorrendje szerint

A sziklevél (cotiledon) feladata a táplálék biztosítása a növény számára addig, amíg az ki nem fejleszti a táplálék felvételéhez és az asszimilációhoz szükséges szerveket. Számuk az egyszikűek esetén egy, a kétszikűek esetén kettő, a nyitvatermők esetén kettőnél több is lehet.

Az elsődleges levél (primer levél) a közvetlenül a sziklevelek után elsőként kifejlődő levél, mely alakjában gyakran különbözik a fajra jellemző további levelektől.

A másodlagos levél (szekunder levél) az elsődleges levelek után kifejlődő, immár a fajra jellemző alakú és funkciójú levél.

Az ültetés és a csírák (2-14.nap)

Mivel igen sok magot szereztem be, lásd előző cikk (1.rész), ezért örömmel fogadtam sógoromtól (Pierre Garden) a 11x16 helyes, tehát 176 lukú szaporítótálcát.

A tálcával az első félelmem az volt, hogy a már kibújt magokat nem fogom tudni átrakni a „fényes” helyre. Nem akartam pár az első lépésnél 197db minicserepet külön-külön kezelni, pláne úgy hogy nem sejthettem mennyi fog kicsírázni belőlük.

Ne szaladjunk előre. Virágföldből volt még egy nagy zsák bontatlan pálmaföldem (pálmák és egyéb levéldísznövényekhez) amiben a nitrogénből van bőségesen, legalábbis több, mint az általános virágföldben. Gondoltam csak jó lesz, bár jobban utánajárhattam volna, mit is javasolnak a többiek.

Az egy napja vattában ázó magokat a föld betöltése után 3-5mm mélyen elhelyeztem a szaporítóba. Mivel több nap mint kolbász, azaz mag, ezért egyes helyekbe két mag is került. Túl voltam már a magok eldugdosásának a felén amikor rájöttem, hogy az ujjaim használata helyett valami kis mini dugványozót célszerűbb lenne használni, így a lukakba csak elegendő lenne beleejteni a magot és betemet és kész... Na igen, városi gyerek... Végül egy a szokásosnál vastagabb ceruza szolgált eszközként. A magok behelyezése után következett a belocsolás (esővízzel), folpackal történő letakarás, majd vissza a fűtőtestre az egészet.

A kezdet és a magok (1.nap)

A Fald fel Amerikát (Man vs Food) műsornál kattantam rá, amikor szóba kerültek a csípős kaják és a híres Shut up Juice. Fönt volt egy recept is amiből kilestem egy szót: "Habanero"...

Google keres, wiki, olvas, néz.

Eldöntöttem, hogy igazán erős chili-ket akarok termeszteni.

További utánaolvasások. Találtam magyar blogokat (csipospaprika.blog.hu/, capsaicin.hu/, cuccos.com, spicy.hu, ) is amik biztatóak voltak, sőt a vaterán is láttam, hogy árulnak sokféle magot.

Ekkor december legvége volt. Nem bírtam magammal, tudtam anyósomék otthon több méternyi cseresznyepaprikát illetve macskapöcsepaprikát (Kecskeméti V2-t) raktároznak.

Megkóstoltam mindkettőt a V2 erősebbnek tűnt. Ebből elkértem egy kisebb adagot (34 szál) és rittyentettem egy szószt.

A paprikákat összetörtem, beáztattam vízbe, adtam hozzá néhány fűszert, olajat, kevés paradicsomsűrítményt és ecetet majd összeturmixoltam + kóstoltam és finomítottam a fűszerezésen. Egész jó lett, bár nem erősebb mint egy erőspista. Egész jól sikerült, kb 2dl lett belőle, hamar elfogyott.